MSM е съкращение за метил-сулфонил-метан (methyl-sulfonyl-methane) - органично сярно съединение, което се среща естествено в малки количества в лененото семе, лука, чесъна, ядките и много други храни. Веднъж извлечен, МSM представлява концентриран хранителен източник на сяра под формата на кристаловидно, прахообразно вещество с бял цвят и горчив вкус. Използва се като хранителна добавка за подобряване на състоянието на кожата, косата, ноктите, ставите и костите.
Препоръчителната дневна доза е около 2 гр. (1/2 ч.л.) на ден. Ако не сте приемали МSM досега, препоръчваме ви да започнете с 0.5 гр. два пъти на ден и постепенно да увеличите количеството до 1 гр. два пъти дневно. Разтворете в топла вода или консумирайте с прясно изцеден плодов сок или смути, за да туширате горчивия вкус. Препоръчва се поемането на повече течности, докато се приема MSM.