Нудъли Shirtaki с оризова форма 0,270 Lien Ying
Нудъли ширатаки, наричани още конджак нудъли. Във форма, наподобяваща оризови зрънца. Ширатаки се приготвят от ядливите корени на растението конджак (Amorphophallus konjac). Конджак се използва като диетична храна, тъй като е нисковъглехидратен, богат на фибри и с високо естествено съдържание на глюкоманан (полизахарид).
Нудълите конджак се приготвят бързо - готови са за консумация за 2 минути. Могат да се добавят в супи или да заместят изцяло ориза в разнообразни ястия.
СЪСТАВ: вода, конджак на прах (4%), регулатор на киселинността: калциев хидроксид.