ОПИСАНИЕ: Много богато на фибри и пектин, ниско съдържание на натрий. Една чаша рожково брашно съдържа приблизително 40гр. фибри.
Освен това е много по-малко калорично от какаото – брашното от рожков има с около 60 % по-малко калории. Съдържа много калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, витамини В1, В2, В3, В6 и D.
СЪСТАВ: Брашно от рожков
